Uno de los restaurantes de moda en el barrio de Salamanca-Recoletos.
Restaurante El Perro y la Galleta, una casa inglesa del siglo XIX, con una decoración exquisita y, multitud de referencias al mundo canino: restaurante dogfriendly con cocina abierta desde el desayuno hasta la noche.
La carta combina cocina internacional y española, milhojas de patata y huevo con boletus, risotto, champiñones rellenos con calabacín y queso trufado, croquetas, así como originales platos con un toque de galleta, como las berenjenas rebozadas en polvo de galleta, o los postres, por supuesto todos, con galleta.
Su privilegiada ubicación con vistas al Parque del Retiro y su ambiente cálido y acogedor, con cierto aire desenfadado, lo convierten en uno de los locales de referencia en el barrio de Salamanca-Recoletos.
Tartar de atún con aguacate, mango, jengibre y sésamo.
Ensaladilla rusa con carpaccio de gambón y bacalao.
Arroz caldoso con cigalistas.
Timbal de chipirones con arroz negro.
Costillar de ternera asada braseada en su jugo con chalotas y patatas paja. Hamburguesa de buey con cebolla caramelizada y bacon crujiente.
Tarta de "mamá" de galleta y chocolate.
Ambiente: De moda Bueno para: Desayunos/Comidas/Cenas Servicios: Se admiten reservas. Abierto los Domingos. Abierto hasta Tarde. Servicio con camareros InstalacionesClimatizadoBarra Bebidas: Licores / espirituosos Pago: Se admiten tarjetas
